Tips, Recept, Mat, Mina barn, Familj

Spara pengar- gör ”egen” sushi 

Igår la jag ut en story på mitt Instagram om hur jag förenklade och även hur jag sparar pengar på att göra egen sushi!
Som alla vet (iaf ni som äter sushi😉) att det kan bli ganska dyrt att köpa för en hel familj.


Alla mina tre barn älskar sushi, vilket är superkul!
Jag själv kunde inte äta sushi förrän i vuxen ålder 😆
Tycket hela idén med att äta sånna bitar med alger runt och rå fisk verkade galet, och äckligt för den delen🙊

Jag har testat att göra ett eget sushi-ris men barnen tyckte inte alls det smakade lika gott som på restaurangen.
Så då kom jag på idén att enbart köpa just riset från restaurangen.
40 kr för två stora lådor med färdiglagat sushi-ris. Det kallar jag ett kap!

Sen köpte jag bara nori-ark (5st) 26kr
Krabb-sticks 15kr
Färdigskalade räkor 60kr (men allt gick inte åt, kanske 1/10 av burken)
Avokado 1 st 15kr

Gurka och paprika hade jag hemma
Även soya

Du behöver en sån sushi-matta. Se bild nedan.
Tror den kostar mellan 20-40kr beroende på var du köper den.

Sen är det bara att ta ett nori-ark och lägga den blanka sidan nedåt på sushi-mattan. Bred ut det kladdiga riset. Vi gjorde det med händerna. Hade en skål med vatten som vi doppa händerna i om vartannat.
Det står ca 1 cm tjockt men de vi gjorde lite tunnare blev bäst.

Låt riset täcka hela arket förutom i ändarna, så att du sen kan ”limma” ihop nori-arket med lite vatten.
Lägg sen allt gott du vill ha i mitten av arket.
Vi valde: krabbstick, gurka, räkor, avokado o paprika.

Du rullar ihop mattan så tajt du kan och sen är det bara att skära upp!😀

Så för 4 personer kostade det runt 100kr istället för minst 400-500 kr!!

Vi har ris kvar idag, och nori-ark kvar mm så jag gissar att en av mina döttrar kommer göra sushi till lunch idag☺️
Här är har jag nämligen alla tre barn hemma idag. Symptomer som inte gör att de kan vara i skolan dessa Corona-tider.

Ha en fin dag!
Skrolla ner och se lite bilder på detta.

Kram
Malin



Gillar

Kommentarer

matgladjemedjessica
matgladjemedjessica,

Tack för tips om att köpa sushiriset på resturang🙌🏻 Kan hända att det blir sushi i helgen😍

nouw.com/matgladjemedjessica
MalinsHusochHem
MalinsHusochHem,

Men vad kul att du gillar det!! Var så god🥰 Ja detta kommer jag alltid göra från och med nu. Fattar inte att jag inte tänkt på det tidigare 😆🥰

nouw.com/malinshusochhem